Vacumeermachine met rol Een vacumeermachine met een vacuümrol biedt het voordeel dat je deze op maat kunt snijden en voorkomt dat er veel ruimte verloren gaat. U bepaalt het formaat en past het aan afhankelijk van de grootte van het voedsel. Een ander voordeel is dat je niet met zakken moet werken. Vacuumzakken zijn nogal […]
Vlees sealen Vlees in grote hoeveelheid kopen is een geweldige manier om geld te besparen in de supermarkt. De traditionele methoden om deze aankopen op te slaan, kunnen er echter voor zorgen dat de koelkast direct vol zit met vlees. Dankzij de vacuumsealer kunt u op een andere manier van voedsel bewaren. Om het voedsel […]
Princess sealer U bent op zoek naar een Princess vacuummachine dan stellen we u voor: De Princess 492967. Deze machine is een eenvoudig vacuüm apparaat. Zijn vacuüm kracht van 85% is voor een budget apparaat hoog. De klep wordt vergrendeld doordat je op de klep moet drukken totdat je de twee vergrendeling knoppen aan de […]
Goedkope sealer Een vacumeermachine in handformaat bestaat en slechts voor 10 euro kan u één verkrijgen bij de supermarkt. Maar we raden dat enkel aan voor mensen die het niet vaak gebruiken of als u een beginner bent in verband met voedsel vacumeren. De kwaliteit en de duurzaamheid van een hand vacumeermachine is natuurlijk niet […]
FoodSaver vacuummachines De FoodSaver, een klein keukenapparaat, maakt gebruik van vacuümafdichting om de houdbaarheid van vers voedsel te verlengen. Vooral brood en andere gebakken producten gaan niet lang mee als ze worden blootgesteld aan lucht, en door vacuüm sealen en invriezen blijven ze langer vers. Alle FoodSaver-modellen werken om lucht rond het voedsel te verwijderen […]
Overzicht recepten in vacuum verpakking Vacuumrecepten worden ook wel sous vide recepten genoemd, hieronder een overzicht met sous- vide vacumeer recepten die wij bespreken: Kipfilet sous vide Kipfilet sous vide koken Kruid je kipfilet en doe ze in een vacuumzak. Verwijder de lucht uit de zak en sluit af door middel van een vacuummachine. Plaats […]
Wat is vacumeren? Vacumeren verlengt de levensduur van veel verschillende soorten voedsel aanzienlijk, van kaas tot vlees tot soep. Door traditionele methoden te gebruiken, gaat vlees doorgaans ongeveer 6 maanden mee in de vriezer. Vacuümverpakt vlees gaat echter 2-3 jaar mee in de vriezer. Het koelen van vacuümverpakte kaas gaat tot 4-8 maanden mee, in […]
Voedsel opslagcontainer Een voedselbewaarbak wordt gebruikt om voedsel op kamertemperatuur, in de koelkast of in de vriezer te bewaren. Er zijn verschillende opties beschikbaar om voedsel op een van deze manieren te bewaren. Voordat u het type container kiest dat u wilt gebruiken, moet u met verschillende factoren rekening houden. Denk aan het type opslag […]
Waarom kaas sealen? Als u kaas vacuüm verzegelt/ sealt dan houdt u het vocht vast en houdt u alle lucht buiten. Dit is een goede manier om kaas te bewaren omdat kaas een levend organisme heeft. U kunt een functie van een vacuummachine gebruiken als u voedsel probeert te verzegelen dat vloeistoffen of mogelijk vocht […]
Hoelang is je vacuum voedsel houdbaar? De houdbaarheid van je eten wordt enorm verlengd als je het vacuüm verzegelt. Door voedsel vacuüm te sluiten, wordt het 3 tot 5 keer langer bewaard dan voedsel dat in plastic bakjes of zakken wordt bewaard. De exacte tijd dat voedsel in vacuümverzegeling meegaat, is afhankelijk van of u […]