Ribeye sous vide

Ribeye sous vide koken

Een lekkere biefstuk zoals de Ribeye is ongetwijfeld een top gerecht bij elke menu. Dankzij sous vide koken, breng je uw eigen steakhouse naar huis. Ribeye is mals vlees dus voor het opwarmen is het minimaal 1 uur aanbevolen en maximaal 4 uren op 57 graden Celsius. Voor dikkere stukken is maximaal 8 uren genoeg. Bekijk het Engels filmpje hieronder om te zien hoe je ribeye sous vide moet koken.

Nieuw model Wartmann WM-1508 SV

---

 

---

Lees ReviewPrijs

Vermogen	1000 Watt
Warmhoudfunctie	Nee
Capaciteit	19 Liter
Timer	99 uur
Nauwkeurigheid	0,2°C

Proficook SV 1112

---

 

---

Lees ReviewPrijs

Vermogen	520 Watt
Warmhoudfunctie	Ja
Capaciteit	8,5 Liter
Timer	72 uur
Nauwkeurigheid	0,5°C

Espressions EP5000

---

 

---

Lees ReviewPrijs

Vermogen	550 Watt
Warmhoudfunctie	Ja
Capaciteit	5,5 Liter
Timer	72 uur
Nauwkeurigheid	0,5°C