Wok groenten vacumeren
Mag je wok groenten vacuum verpakken?
Veel mensen vragen zich af of je wok groenten mag vacuum verpakken, aangezien deze meestal vochtig sap bevatten. Uiteraard is dit geen probleem, je gebruikt het best een vacuumzak voor vochtvoedsel deze hebben een vocht absorberende strip die het vocht opvangt. Bekijk het hoofdstuk vochtig voedsel vacumeren voor meer info.
Ons antwoord hierop: Ja dat mag, pas wel op met uien, champignons en verse bonen deze kunnen schimmels veroorzaken als ze vacuum verpakt worden, er is ook risico op botulisme als je uien gaat vacumeren.
Zorg dat je altijd een vacuumzak gebruikt speciaal voor vochtig voedsel te vacumeren. Er mag geen vocht in je apparaat terecht komen anders kan je vacuummachine stuk gaan.
Wok groenten in de vacuumzak steken met een lepel
Wok groenten vacuum verpakt
Als je een vraag hebt, aarzel dan niet en reageer, wij helpen je verder.
Geen reacties gevonden