Hoe lang kun je zalm bewaren in de diepvries
Verse zalm
Gebruik verse zalm binnen 1-2 dagen (raadpleeg de houdbaarheidsdatum op de verpakking voor verpakte verse zalm). Plaats ongebruikte verse zalm in een vacuümzak of diepvrieszak. Plaats de huidige datum op de verse zalm en bewaar deze tot 3 maanden in de vriezer. Om verse zalm te ontdooien, haalt u de bevroren zalm uit de vriezer en zet u deze een nacht in de koelkast.
Bewaar alle zalm gekoeld tussen 0˚C – 4˚C.
Gerookte zalm
Gebruik gerookte zalm binnen de houdbaarheidsdatum op de verpakking. Eenmaal geopend, zorg ervoor dat het product op de juiste manier wordt gehanteerd en bewaard, gekoeld tussen 0˚C – 4˚C en binnen 72 uur wordt geconsumeerd. Om de hoogste kwaliteit voor gerookte zalm te behouden, raden we af om het product in te vriezen.
Voor meer info over zalm invriezen check deze handige pagina over zalm vriezen.
Geen reacties gevonden